传统手工包子是老百姓最为经济实惠的美食，来到龙溪，必然得尝尝现蒸现卖、充满乡情味的海南包。
龙溪家乡海南包经营了有约55年之久，传承了3代人，目前掌舵人是魏志明。他分享说，海南手工包最初是妻子的外公开始售卖，后来由岳父继承，而他们夫妻是在20年前接手这门生意。
销售海南包的地点，也从早期龙溪华小前的亚答屋，迁到旧街区，再迁到现在的商业中心区。不过，每一次搬迁都不必担心流失顾客，因为他们家的包子已经深深锁紧了龙溪人的胃。
所有馅料亲自烹调
海南包共有7种口味，包括豆沙、加央、叉烧、花生、椰丝、菜包、咖喱马铃薯（仅限周五至周日），其中叉烧包、菜包、大包最为畅销。
据食客回馈，这家海南包最大的特色就是浓厚的古早味。包子面皮看起来松软有弹性，吃起来却扎实带韧劲，馅料味道也是恰到好处，肉馅更是不油腻。
这一切都源于魏志明的用心，每日清晨5点就开始准备，从搓面皮到各种馅料都亲自烹调，整个制作过程需约3至4个小时，直到早上10点新鲜热烘烘的海南包就出炉了。
由于人手不多，一般工作日会出炉大约550个包子，周末和假日就根据情况增加数量。不过，游客很难去预估，有时候游客来晚了，可以选择的口味自然不多。为了不影响旅游的心情，他建议游客可以事先预定。
此外，店里也准备已熟的冷包，让顾客可以外带回家，再自行蒸热即可，十分方便。
尽管魏志明曾尝试新创口味，但顾客仍比较喜欢传统口味，于是他追求在每一个环节精益求精，并将顾客的反馈进行改良。
除了海南包之外，店里也有售卖烧卖、糯米鸡、虾饼、粽子、沙煲猪脚饭、糖水，以及一些应节食品如中秋节月饼、年饼等等，都是出自老板家人之手。
