文字：Skye ｜ 摄影：友祥
跟 #在地生活 碰个面！《在地生活手帖》第二场快闪新书分享会，在面团香味充盈的 The Baking Trip 圆满结束。⠀
The Baking Trip 的创办人 Gillian说，The Baking Trip 目前走在飞速成长的路上，充满着令人期待的未知数，他们乐于迎接任何挑战与可能性。经营烘焙坊七年，成长的速度不仅仅体现于店面有多大，而是通过多年努力，积累了不少从陌生人变顾客，再变成朋友的忠实粉丝。
在地生活强调文字连接人与人，食物也一样。如果对某个人、某家店的记忆是跟面包联系在一起，那么一生得有多少次，因为一个再寻常不过的面包而被提起？
制作披萨的过程中，有一双手让我们知道，食物的温度不仅源自炊火，而是每一次揉压面团时，对过程的享受，和对成品的期待。
谢谢跟在地生活一起玩的人。周末结束前，我们有好听的异国学艺故事，吵死人的狂风暴雨，像人生一样未知的自制披萨，和浪漫到不得了的相遇。
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