【第110期打开话匣子】从美食美景开始 一步步爱上大港

在素有“雪州小汕头”之称的大港(Sungai Besar),是雪州产鱼量最多及最大的鱼港,因此想吃美味海鲜来这里肯定没错,而且除了海鲜之外,其实还是一个鲜少人知的美食天堂。

大港的居民80%为潮州人,不论是一代代传承下来的古早味,或者后来创新的食谱,这里的美食总少不了特有的潮州味。这股潮州味,正是吸引许多游客前来的关键,潮州游客尝了自然备感亲切,不是潮州籍贯也能尝出一番新滋味。

抓住游客的胃 留住游客的心
在面子书创建大港吹水站的群主刘志隆(Ben Lau)分享,大港是在近5年才开始小有名气,而且大多游客都是从适耕庄引流过来,然后被这里的海鲜和美食深深吸引。

“大港旅游业还未发展起来,知名度不高,许多游客都是先去了适耕庄后才知道大港这个地方,然后来这里休闲走走、吃海鲜。”

但由于之前缺乏推广,游客来到大港并不了解有哪些景点、有什么美食,以致短暂逗留之后感到无趣便离开。为改善这一情况,他在2020年创建大港吹水站,并从美食开始推广,所获成效相当不错。

“大港每个渔村都有美食,为了让游客有明确的目的地,我在吹水站分享各种美食和旅游资讯,希望可以吸引更多游客对大港产生兴趣,进而推动大港的旅游经济。”

虽然那期间遭遇新冠疫情爆发,但他陆陆续续仍造访了当地大部分餐饮店,听老板介绍美食,拍摄美食照片,然后连同地址和联系方式发布到吹水站。

因此在未开放跨州时,可以发现是大港人游大港,开放跨州之后越来越多外地游客前来,包括一些摩托车骑行队、自行车骑行队都选择在大港停留,体验大港的渔村风情。
“也有不少网红前来探店,或者拍摄旅游短片。他们非常专业,一个普通的景点,在特别角度下拍摄却呈现出非常漂亮的意境,这些照片也吸引许多游客前来打卡,模仿拍照的角度。”

另外让人意想不到的是,原本默默无闻的美食,经过推广之后,其生意也从大港慢慢扩展到外州,甚至到新加坡,可说意外之喜。

文章未完,欲阅读完整内容,请订阅第110期《大马房地产》。

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop