专访：方忠伟 ｜ 摄影：BRANDON EU
访问这天，细雨落在青葱草地上，悄悄地滋润着乡土教育基地 Sehari。远处的山雾隐隐弥漫着闲适辽阔的氛围，大自然的生机就在周遭，日常生活的愉悦也没那么远。
P Lab 创办人 —— 卓衍豪（ 左眼 ）善于用文字说故事。身为媒体人的时候，他发现故事写完了，好像就事不关己，故事里的美好仿佛停在那时。他写过 6 本书，书里介绍过的地方，后来重新拜访，很多都已经无以为继，可惜了初心。
“ 那些东西为什么好，得先把方法论找出来，把留住美好的方法告诉人。”
不甘于当一个 “报道者”，衍豪愿意承担一点社会责任，把不够落地的自己磨练成一名 “业者”。在我看来，他更多时候是在 “经营人”，在共生中创造价值。
从 “在地旅游”（ My Road Planner ）做到 “地方创生”（ P Lab ），他总是选择比较难走的路，“ 走远一点，让不同地方的美好得以传下去。”
推开创生之门，
看见社区营造遍地开花
Sehari 是一个地方教育品牌，目前已在万挠（ Rawang ）和怡保（ Ipoh ）立下驻点。其可视为亲子活动空间 ── Mari House 的进阶版，以另一种形式继续深化食农教育。
“ 3 年半前，那里（ 指 Mari House ）结束得有点仓促，主要是跟合作方理念不合，在生意最好的时候，被迫做出停业的决定，忍痛切断之前建立的一切。”
说来不无遗憾，但衍豪的生命里从来都不缺波折。他觉得，身为一名创业者，总会遇到各种各样的不顺利，那是上天赐予的考验，“ 一直怪人生太难基本上没什么意义，成长必须要历尽挣扎。就因为无常，才会看见生命的力量和希望。”
运数，总是刚刚好。就在 Mari House 的大门关上之际，衍豪在怡保立起了另一道创生之门，继续怀着饱满的使命感和责任感，为在地人开启一扇文创之窗。
“ 那时有个在怡保做文创的朋友（ 锡米巷文创基地兼哈比艺宿（ The Happy 8 ）创办人 —— 陈开力 ）看到怡保最后一位木刻牌匾师傅后继无人，觉得老店就此黯然消逝非常可惜，也想为这门技艺的传承做点事，于是找上我看看能不能一起帮帮忙。”
老店只是硬体，静静地伫立于城市一角，怎么看都是冷冰冰的建筑，而衍豪就是那个把软体带进来，为社区注入温度的人，借由策展理念激活老建筑、旧街区的灵魂。
“ 做地方创生并没有所谓的 SOP（ 标准作业程序 ）或 formula（ 公式 / 方法 ），无论是民宿、咖啡厅、图书馆等等，任何的社区营造或建筑再生，都是因为有人愿意回去做一些有趣的东西。大家留守在不同的地方，各自努力奋进。”
衍豪说，现在要以地方特色文化带动经济发展，城市再也不是唯一的选择。空间作为一个载体，承载着各个地方 DNA，构成遍地开花的人文基因。
“ 我看到的是，越来越多年轻建筑师投身地方创生的行列，他们的实践与思考，在打造实验社区这一块，十分鼓舞人心。” 看起来，他们就是受到一众先行者深深地影响着，但衍豪不敢居功，他说：“ 更多的是，大家互相学习，共同进步。”
从平面跳出来，
隐性教育灌输地方价值
地方、产业和人，是创生的基础。人作为推手，是推动者也是被推动的人，必须有人坚持在做，也要有人愿意奉陪到底，彼此给力、借力才能推进共生共创共赢的模式。
“ 这个年头没有人喜欢做工，大家都热衷于创业，但人不可能单打独斗，而地方是由人组成的，你得要先走进社区和各种人合作。须知，跟人相处是最大的挑战，因此只要把人脉经营好，便有可能在互动中实现共创共享。我做 Mari House 的时候，就培养了一群人跟着我走，大家一起走，一起经历，才可以走久一点、走远一点。”
顺势而为，是衍豪的行事态度。他认为美好的东西，可以用各种形式流传下来。
“ 用美丽的东西，先把人给吸引过来，让品牌说故事，再慢慢放进地方元素。空间只是一个引流品，人们慕名打卡，来去一时，如果要让他们留下记忆点，就需要软体的配合了。像活化老建筑，以社区历史素材作为导览内容，就是要在原有的硬体里，长出属于我们自己的软体，再转化成可被消费的产品。”
对衍豪而言，空间除了外在美，还是一个载体，“ 我现在做的是实体媒体，从以前的平面跳出来，把媒体套在空间里，做成实体，走进去、动手做；不只是文字、影像，还需要有人融入其中，就地深刻理解并体现地方文化。”
而食物，正正是了解一个地方的最好方式，也是最容易讲故事的角度。
2022 年底，Sehari 在万挠邓普勒公园（ Templer Park ）的森林系民宿 Villa Takun 立起驻点，除了作为该处的在地活动品牌，也同时发扬 P Lab 的食育（ Food Education ）概念。
民宿内的玻璃屋和露营车固然是打卡热点，名贵的北京白鸭也吸人眼球；但绿地一隅由衍豪种起的香草世界，可谓蕴含更深层的历史意义。
“ 大马拥有多元种族和文化，在这里我们可以种出各种各样的香草，透过不同民族的饮食文化，从食材到食物，跟环境结合在一起。” 了解这一块香草园，你几乎是看到了一个地方文化的缩影。
这就是衍豪所谓的软性植入了，在潜移默化的隐性教育助力下，让学习充满乐趣，开展生态实践。“ 没有人做的就是商机，未来我们可以制作香料包，在校园里推广。”
学习做到利己，
文化价值应当转为价格
从全球化（ Globalisation ）到在地全球化（ Glocalisation ），反映出人们在全球化的背景下，对本土文化的重新关注与珍视。而以不同概念与想法落实的生态实践，既保持了在地文化的独特性，又能够与全球文化接轨，是一种符合现代意义的发展模式。
“ 以前所谓的全球化是向外学习，要做得跟外国一样，现在则是先考虑在地，做出自己的特色，让自己的品牌长在自己的建筑上，像 OldTown（ 旧街场 ）、何九茶店或现在盛行的一众茶室，就是很优秀的例子，本地人爱光顾，也吸引外国人到访。”
当人们的消费不仅仅为了消费，体验感就是文创商业的创意触点了。
衍豪觉得，文化与商业应该握手言和，“ 打卡点只是过眼云烟，总会有下一个打卡点，终归还是必须把价值带出来。你看 Royal Selangor、Plan B、REXKL 等，既传统又现代，除了卖品质也卖情怀，提供的是消费体验价值。”
“ 如果文化有价，就必须让其价值转为价格（ 产品 ）。” 他说，自己现在比以前更努力，试图取得平衡。希望在为地方带来改变的同时，也确保自己能过上好的生活。
自从踏上地方创生这条远路后，衍豪不断以利他主义充获个人价值，“ 我的个性不适合创业，却又选择了很难的路。一开始做地方旅游时更单纯，跟着我走的读者都觉得我像在做公益，是要如何撑下去？但我真的就只是纯粹想让更多人看到我们有多好。也不懂是哪里来的责任，只要能影响更多人、获得社会认同感，我就觉得很快乐！”
利他太久，现在的衍豪还在学习做到利己，至少得顾好自己的生活。
“ 又走了一里路，离当初设想的希望更近一点，年纪却更大了，也有孩子了，会紧张，不能只为自己负责，也要为家庭着想，需要看到事成的距离有多远。”
他和太太陈宝珠是二人公司，属于轻资产，另有台湾小镇文创股份有限公司创办人何培鈞合伙，为地方创生和亲子自然教育发展注入资源动力。
“ 我太太是一名实践者，她看到很细，我们之间可以互补，但她也很痛苦，因为我常常愿意做吃力不讨好的事，过度理想化，促使她付出的执行面会更多。我们一直在撒种子，不知道会长出什么，但我相信这套价值，未来也会继续做好地方教育。”
他们举家迁至怡保定居迄今已 4 个年头，当中有一半以上的时光被疫情困住了，现在是再出发的冲刺期，要做到真正扎根，就要做好经营社区这一块。
“ 住在那边，就应该跟那个地方产生关系。” 访问那时，他透露正在怡保物色一个合适的据点，作为 Sehari 实体体验的空间，直接面向消费者。”
Sehari 不受地方限制，未来可以在各处驻扎，“ 刚开始在怡保推广文创的时候，很多人都不看好，觉得这里是一个文化沙漠，怎么可能做得起来？我就觉得，没有行动的话，每一个地方都是文化沙漠。没有人来我就一直做，做到影响当地人为止。”
