从地上长出来的设计


作者:李佳桦
或许在这篇文章之前已经有人听过,甚至亲临过这家餐厅,但我还是决定和大家分享一下,这家即使我到过很多,但次还是会为之赞叹的餐厅——位于台北的伍角船板。
之所以那么想介绍这家餐厅,是因为我觉得再也找不到任何一家和它类似的餐厅了。单是这份独特性,我就觉得值得花上篇幅向读者介绍这家餐厅的设计。
伍角船板这个名字有个小故事,是创办人兼设计师谢丽香当初在海边看到一片随海浪漂流到岸上的船骇木板,上面搁着一枚伍角硬币。身为台湾著名雕塑师的谢丽香就想说,如果有机会设计和建造一间餐厅,一定要用漂流木为主要材料,并取名为伍角船板。
街头水泥雕塑先声夺人
先声夺人,绝对可以用来形容台北伍角船板的外观,两个20多米高的女性水泥雕塑建筑就这样耸立在街头,而餐厅就在这两个水泥雕塑的女体里面!先不论当初是用什么样的建筑方法可以创造出这样的建筑,单是将一个用餐空间涵盖在巨型水泥雕塑里面的概念,就足以让人拍案叫绝了。
这绝对是我见过体积最大的雕塑了,两个舞动身体的女性,是擅长雕塑的谢丽香想要表达的意象,也是贯穿整个餐厅的主题,女人与原始共舞的一个空间。雕塑外形主体趋向抽象,着重于形态而非细节,脸部并没有眼睛、嘴巴、耳朵等细致描绘,呈现出的是古朴的外形,也是象征拒绝纷纷扰扰的喧嚣世界,细述女主人的个性。
仔细凑近再看一眼,就会从第一眼的一见钟情转变成第二眼的二见倾心。可以看见女人裙摆的部分实际上也是支撑着整栋建筑的柱子。

裙摆水泥走道趣致横生
由于用的材料是水泥雕塑,裙摆分别以螺旋的方式旋转而上,加上覆盖在螺旋体上的彩绘,这些螺旋裙摆仿佛是充满活力的生命体攀附而上,这是对创作充满热情才会展现出来的构想。
建筑物的入口,就在这些裙摆的间隙当中,穿越这些裙摆才能进入室内餐厅,我们俚语常说的拜倒在石榴裙下,在这里竟然透过设计具体地表达出来,实在是趣致横生。
然而,就像是想要吊你的胃口般,餐厅入口并不在裙摆之后。进入巨型的裙摆后,还需要通过一段沿着裙摆内侧旋转而上的走道。走道的两侧也充满着带有台湾浓郁原住民文化的彩绘,将原始文化之美毫不掩饰地展现出来。
就在快要到达餐厅入口时,会有一小段走道处于两个女性雕塑缝隙之间,就在这一小个范围内抬头即可看见天空,在自然光的照射下,雕塑的纹理和形态一览无疑,而这样一种戏剧化的处理,让访客的心灵层面产生无尽的涟漪。
 
(文章未完,全文请阅第41期《大马房地产》杂志)

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